chocolaatjes

Deze chocoladestukken met boekweit, amarant, nootjes en veenbessen zien er niet alleen heerlijk uit. Ze zijn het ook! Het meeste werk in dit recept is de voorbereiding.  Amarant poffen vraagt wat feeling, maar eens je het onder de knie hebt, is het een fluitje van een cent. Gebruik hiervoor een pan met antiaanbaklaag en deksel. […]