Ze komen eraan! De feestdagen! Voor de één een plezier, voor de ander iets om tegenop te kijken, maar laten we het vooral vrolijk en gezellig houden en hoe het ook voor jou is, proberen om ervan te genieten. Want dat is waar het om draait, eventjes gezellig samenkomen tijdens de koude winterdagen, dankbaar zijn voor wat is, je klaarmaken voor het nieuwe jaar. Ik hoop dat het voor jou wat warmte en gezelligheid brengt.
Iets waar veel mensen nogal eens over durven klagen – en dankuwel als het dat maar is – zijn de grote porties lekkers die we tijdens deze dagen voorgeschoteld krijgen. Moeilijk om neen te zeggen, maar achteraf voelen we ons vaak minder. Ik geef je met veel liefde alvast vijf tips om je spijsvertering iets minder in de war te sturen en een indigestie te vermijden ;).
1. Neem kleine porties en geniet van elke hap die je in je mond steekt.
Een eerste en heel belangrijke regel. Geniet! Steek niets in je mond waar je niet echt zin in hebt, gewoon omdat het nu eenmaal feest is. Doe het omdat je het echt wil. Neem je tijd om het hapje of het chipje of wat dan ook te bestuderen. Kijk, ruik en proef. Schep kleine porties op en neem je tijd om van elke hap te genieten en goed te kauwen. Niet alleen smaakt je eten nog beter en krijgt het de aandacht die het verdient. Je eet minder en hebt minder kans op een indigestie, zonder het gevoel iets te kort te hebben.
2. Drink water waar het kan
Wijn en frisdranken zorgen voor een zuur milieu in je mond. Ja, ook frisdrank is eigenlijk superzuur en bevat bovendien ook nog eens veel suiker. Samen met de bubbels kan dit voor serieus wat gisting zorgen in je maag. Niets mis met een glaasje wijn bij het eten. Geniet ook hier weer van elke slok. Proef en apprecieer. Zet een groot glas water ernaast, liefst plat, en wissel af. Drink bovendien ook niet te veel tijdens je eten, want dit zorgt voor een opgeblazen gevoel. Ga voor kleine slokjes.
3. Doe de morning after eens aan wat intermittent vasten
Een modewoordje. Dat wel. Maar eigenlijk heel logisch. Je spijsvertering heeft af en toe rust nodig. Zeker de vertering van een grote maaltijd met verschillende gerechten en heel veel zaken door elkaar kan wel eens een lange tijd nemen voor het verteerd is. In principe laat je het best minstens 12 uur tussen je laatste hap ’s avonds en je eerste hap de volgende dag. At je dus om middernacht dat dessert, laat je maag dan even rusten en eet de volgende dag pas ‘s middags je eerste maaltijd. Drink in de ochtend gerust een lekker gembertheetje of een andere spijsverteringsthee en mocht je echt honger hebben – wat ik ten sterkste betwijfel- eet dan gerust iets kleins. Voel vooral hoe het met je maag gesteld is.
4. Sla als het kan de suikerrijke desserts over.
Suiker op een volle maag gaat gisten. Zeker tijdens de feestdagen wanneer je geneigd bent te veel te eten, is het misschien slimmer om het dessert te laten staan op voorwaarde dat je er niet ongelofelijk veel zin in hebt natuurlijk. Dan eet je een kleine portie of zorg je er eventueel voor dat je wat minder at voordien, zodat je nu toch aan het dessertbuffet kan deelnemen. Neem opnieuw kleine stukjes en geniet van elke hap. Eet bewust. Je kan er ook voor kiezen om een minder suikerrijk dessert te maken als jij de gastheer- of vrouw bent. Wees je er gewoon van bewust dat gedachteloos een grote portie dessert naar binnen werken, na een grote maaltijd, wel eens voor dat opgeblazen gevoel en een slechte nachtrust kan zorgen.
5. Beweeg na het eten
Ga voor die frisse neus tussen de gangen door. Maak eens een ommetje langs de feestzaal met de familie en vrienden of desnoods alleen als je even wat rust wil. Of ga de gastheer een handje helpen met afruimen. Wordt geapprecieerd en je bent in beweging. Een wandelingetje na het eten zorgt voor een betere vertering.
Tot zover mijn gouden tips voor een betere spijsvertering tijdens de feestdagen. Meer tips om je spijsvertering in balans te houden, vind je in mijn gratis e-book en als je gezondheid in eigen handen nemen, tussen je goede voornemens staat dit jaar, check dan zeker mijn online cursus Easy To Digest ;).
Ik wens jullie veel warmte, gezelligheid, een goede gezondheid en grote en kleine geluksmomentjes.
